vendredi 13 mars 2009

La malnutrition infantile au Sénégal



Aujourd'hui nousa vons visité une structure située dans le village de Yoff Tonghor. Elle a pour but de prévenir la malnutrition des enfants de 0 à 5 ans au sein des familles.
Cette structure prend en charge les enfants présentant des troubles alimentaires d'origine infectieuse ou diététique. Une fois par mois, les enfants sont pesés. On contrôle ainsi l'évolution de leur poids en fonction de leur âge par comparaison avec une courbe de croissance de référence. Si leur poids est en dehors des valeurs de référence, la structure met à la disposition des familles des aliments de récupération permettant de restaurer un équilibre alimentaire.
D'autre part, la structure observe quels sont les pratiques de la mère par rapport à son enfant, c'est-à-dire si elle le nourrit suffisamment tout en variant son alimentation.

les FBI

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